Publikasiterkini.com // Bondowoso – Di balik aroma sedap yang keluar dari dapur Sekolah Pusat Pangan Gizi (SPPG) Sumberwringin, tersimpan semangat gotong royong yang tidak hanya menyehatkan para siswa, tetapi juga menghidupkan ekonomi masyarakat sekitar.
Setiap hari, dapur SPPG Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berlokasi di Jalan Kawah Ijen, Dusun Rejoagung, Desa Reces, Kecamatan Sumberwringin, Kabupaten Bondowoso ini menyiapkan sedikitnya 3.404 porsi makanan untuk didistribusikan ke 59 sekolah mulai dari tingkat PAUD, SD, SMP hingga SMK di wilayah sekitar.
Dengan dukungan 47 tenaga pegawai, aktivitas dapur dimulai sejak dini hari. Mereka memastikan setiap anak mendapatkan asupan bergizi tepat waktu, segar, dan aman dikonsumsi.
Kepala SPPG Sumberwringin, Mohammad Zainullah, menjelaskan bahwa keberadaan SPPG tidak hanya berfokus pada penyediaan makanan sehat, tetapi juga pada pemberdayaan ekonomi masyarakat.
“Kami sengaja menggunakan bahan baku dari pengepul masyarakat sekitar. Selain menumbuhkan perekonomian lokal, pengawasan kualitasnya juga lebih mudah,” ungkap Zainullah.
Menu yang disajikan pun selalu berganti setiap hari, terdiri dari sayur-mayur segar, lauk pauk bergizi, dan sumber karbohidrat yang seimbang. Pola ini, lanjut Zainullah, dirancang agar anak-anak tidak bosan sekaligus memastikan kebutuhan gizi mereka terpenuhi.
Kini, SPPG Sumberwringin Bondowoso bukan sekadar dapur sekolah, tetapi telah menjadi simbol sinergi antara dunia pendidikan, kesehatan, dan ekonomi kerakyatan — menghadirkan kebermanfaatan nyata bagi masyarakat.
Redaksi
Belum ada komentar disini
Jadilah yang pertama berkomentar disini